HEROE'S CLUB
Club gastronomico
di Gianfranco Piluso

Via Petrarca, 10 - Vizzini
Tel.: 0933 961 205
Cel.: 338 36 95 106
Website: www.heroesclub.it
E-mail: club.heroes@virgilio.it

Il ristorante è ubicato nel centro storico di Vizzini, a ridosso dell’osteria dove Giovanni Verga immaginò la sfida tra Compare Alfio e Compare Turiddu in «Cavalleria Rusticana». L’ambiente piccolo e accogliente ospita fino a 40 clienti in un'atmosfera che profuma di antico, con pareti tappezzate da foto che ricordano Vizzini e i luoghi verghiani a cavallo tra la fine dell’800 e l’inizio del ‘900.

Gianfranco Piluso onora con la sua cucina la qualità e la varietà dei prodotti locali e presenta ogni piatto fornendo interessanti notizie storiche e pratiche sulla realizzazione degli stessi, con una passione ed una "generosità" non comune tra gli chef.
Imperdibili i suoi maccarruna che finuccieddi rizzi (maccheroncini con i finocchietti ricci selvatici) e i cavatieddi o raù di sasizza ccà ricotta frisca (cavati al ragù di salsiccia e ricotta fresca), nonchè a nucatula, dolce di sole mandorle tipico ed esclusivo del vizzinese, da non confondere, data l’omonimia, con altri dolci siciliani i cui ingredienti e il metodo di preparazione sono del tutto differenti.

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